寧波三星成功研發奧美珂冷飲制雪機投產上市
2014-05-17 16:25:32
admin
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據中國貿易新聞網2008年6月13日訊 為了進軍國際市場，讓中國的冷飲、冷餐系列產品與發達國家接軌，由寧波三星奧美珂電器有限公司引進國外先進技術、依靠科技創新、自主研發的“三星奧美珂制雪機”，經過反復試驗、多次調試終獲成功并于近期正式投產上市。上海科技成果轉化促進會于5月18日為其舉行“寧波三星奧美珂制雪機”新產品投產上市新聞發布會。
據悉，奧美珂“制雪機”的成功研發填補了我國在制造冷飲、冷餐制雪機市場的國內空白。目前，寧波三星奧美珂“制雪機”已取得國家實用新型專利，其專利號為ZL200720111495.4。
在新聞發布會上，該公司董事長徐建國介紹說，我國的冷飲、冷餐市場與世界發達國家相比還存在著較大的差距，目前，我們依然是在使用傳統的制冰機、碎冰機、刨冰機制作冷飲和冷餐食品，而在韓國、日本、歐美等一些發達國家，早已更新使用了即先進又節能環保的制雪機來制作冷飲和冷餐。通過對國際市場的深入調研，我們了解到，“雪”之所以比“冰”好的原因，主要是“制雪機”生產出來“雪”不僅含有氧份，而且在食用后會更加使人健康和衛生。因此，為了讓中國消費者不出國門也能品嘗到國際一流的“雪花”冷飲食品，經過不懈的努力，在上海科技成果轉化促進會的大力支持下，我們終于研發出了功能豐富、特點獨具且適合中國市場的“制雪機”。
據悉，該機在制雪之前必先經過四層過濾，采用多種凈水過濾及滅菌系統，保證其水質達到國際飲用水標準。之后，再通過國外高新技術核心控制系統與氧氣結合，便可直接制造出含氧豐富、健康衛生的雪花，其食用方便、無菌率可達100%健康標準。據了解，三星“奧美珂制雪機”一小時可制出10公斤水的雪，該雪量可制作出近百杯600毫升的雪花、雪泥和雪克等多種豐富多姿的“雪飲食品”。