據慧聰水工業網2009年11月26日訊 11月26日，在由深圳安吉爾飲水產業集團有限公司主辦的“2009中國健康飲水發展研討峰會暨2010安吉爾袋裝水產品新品推介會”上，清華大學環境科學與工程系教授、博士生導師、中國土木工程學會給水排水分會給水委員會副主任、給水深度處理研究會理事長，衛生部健康相關產品審評專家顧問王占生先生，做了關于“中國純凈水發展方向”的發言。以下是他的發言內容：
　　很高興有機會與水行業的同事一起討論一下今后飲水行業的發展情況。首先，我還是要講講自來水，因為現在自來水還是我們的主流，其他的一些市場上能買到的都是自來水的輔助。我首先要說說自來水的現狀，現在地下水在三層，這里面的一個主要指標是含氧量，分二類和三類，可是目前環保部頒布的都是一類到三類一起公布，我就要問一類有多少、二類有多少，籠統的公布看上去還行，但實際上大多數是三類，一類、二類很少了。2006年12月份頒布了生活飲用水的衛生標準，這個是近20年我們才開始修訂的。水測定項目106項，常規檢驗42項，非常規檢驗64項，大部分是農藥跟消毒副產物。
　　水*主要的就是四個標準，濁度、余氯、細菌總數、總大腸菌群，現在增加了色度、臭和味、反映有機污染物。現在老百姓*重要的是看有沒有顏色，或者是有沒有味，他覺得有味我們就說有臭味了。如果你們不清楚這個味道，到上海或廣州品嘗一下自來水就行了，一般的都有味。實際上臭味在管網水里不合格，那這個管網水就是不合格了，因為有一項超過5%了，7項里有一項不合格就是不合格，所以現在老百姓不能容忍的就是臭味。臭味哪里來的？不外乎是工業廢水里的臭物質沒有得到去除，還有市政污水排出的致臭物質。還有水的一些氨氮、氯等等都是造成臭味的原因。
　　現在自來水工藝還是一百年以前的百年老店，什么意思呢？上海的已經100多年了，用的就是這個工藝。可是我們的水源已經非100年以前的水源了。現在各種工業污染都有份，從*簡單的重金屬離子一直到農藥、添加劑，現在這些污染都查得出來，而且還可以定量。就是說100年以前的工藝是無能為力了，它對去除一些小分子的有機污染沒有做到這個功能。
　　所以我們說要改造，*近建設部根據溫家寶總理的指示正在抓飲用水廠水質的提高，總理說“讓大家喝一口放心的水”。可是現在據報道華南地區有八個城市40%的老百姓不用自來水，不飲用自來水，也就是老百姓對自來水的投票應該說是不合格的。缺什么呢？混凝沉淀過濾主要是通過加要降下來，還有拿細菌病毒殺死，現在有機污染物不是混凝沉淀功能去掉的，一般只能去掉30%左右，有70%是去不掉的。那需要什么工藝呢？用氧化，氧化不要用氯，過去我們是用氯氧化的，就帶來消毒副產物，現在消毒副產物的研究還在發展。我們現在又出來了二氯乙氫，要產生更加厲害的副產物，所以還在發展。氧化可以用高錳酸鉀、臭氯、二氧化氯等等。*我們缺乏吸附的功能，就是活性炭，這是*好的吸附劑，當然也還有其他的材料。
　　目前所有的自來水都有一個應急預案，應急預案主要是投粉末活性炭。應該說現在建設部在抓，一開始各地城市監測網是一片和平景象，100%合格的，后來（張裕）市長就說了你們說全合格一片和平景象，為什么跟媒體、跟老百姓反應的不一樣？他們不好回答，我的回答就是他們的領導讓他們這么說的，他不能說自己的水不合格。后來建設部發了一個文下去叫他們報，現在報上來的是1.4億立方米的水每天都要升級改造，一聽說有錢都報。所以在飲用水方面存在的問題比較多。
　　現在投資深度處理要200到300塊錢，1萬噸水就要250萬。運轉費估計在3毛錢以內，所以將來自來水需要提高。我到縣級廠去看了一下，那個水廠的人給我一張表，后來我說你們化驗什么，他說“王老師，我們這個表是別的地方抄來的，從來不化驗”，可是兩萬多噸水都供給老百姓喝，所以問題還是挺多的。
　　今后就是常規處理加活性炭，現在我們推薦的就是臭氧加活性炭，因為又有氧化、又有深度處理技術，今后發展還要加上膜技術。膜技術的問題不是一用就好的，我一會兒還要再講。膜技術成本高，一噸水大概要500左右，臭氧活性炭每天1噸水就要250塊錢，比我們貴一倍。超氯可以用在氯池里代替，微生物的風險都可以消除，通過超氯微生物病毒和細菌病毒都可以去掉。這樣一說，自來水的改善需要時間，我看五年以內大中型的可以得到改善，中小水廠要十年或者更長的時間。所以凈水行業有很大的空間，比如現在上海黃浦江的水臭的很厲害，我們現在一個方面有一臺凈水器，一方面是打一桶純凈水喝，都不喝他的水。我不知道我們的領導、自來水公司的經理喝不喝這個水，他以前都說是合格的，后來浙江省去監測，純度不合格、臭味不合格、耗氧量不合格。現在要從長江引水，要不斷地改進，但還保留著深度處理的地方。
　　我們覺得凈水行業是不是在一個地方做，現在家庭要求高了，是不是自來水達到標準了就不要凈水行業了？不，達到標準只是60分，只是合格，并不是一達標之后已經超過標準了，這種說法是錯誤的。給你規定*高值，再低都是可以的，你講60分合格了，那你應該做到70分、80分或者90分，我們的凈水行業就填補這個空白。因為自來水不可能像凈水行業做的那么精。我們還有礦泉水和泉水，這些方面都可以琢磨，礦泉水我們有很好的資源，問題是要很好的利用。另外，我覺得今后還可以開發保健作用飲水，比如說中藥，中藥就是動物、植物、礦物，拿我們的秘方出來，比如糖尿病我們就去微調，喝這個水慢慢就好了，或者婦女病、或者高血壓，我們說藥補不如膳補，膳補不如水補。假設將來能夠發展到對疾病或常見病能有好處的飲水行業，我看我們就做到家了。當然也不要怕它有味、有顏色，原來我是想沒顏色、沒味，這不大可能。但我看到王老吉出來了，那就說明我們這個行業還是有很大的發展空間。
　　現在這個行業有很多問題，一個是行業要自律，第二是加強監督，不能不適當的夸大功能，這是衛生部不批準的。
　　我們看看制水廠，從自來水接管到砂濾然后到活性炭，活性炭以后是精密過濾，然后進反滲透，進反滲透以后可能要加一些東西，使它不通過膜粘在膜上。像現在的制水廠一般不用這個，如果不用反滲透膜就要得到損害，因為你要用化學清洗的。反滲透完了以后還有消毒灌裝，這幾個問題我想分頭說一下。
　　砂濾主要的功能是去除水管里的鐵銹和一些懸浮物、膠體，它是保護反滲透膜的。第二是砂濾要用水反沖，而且反沖的水量要5倍于過濾水源，原來我們看到有一些廠家做的都是從美國學來的，水管進來是多少，拿這個水管再去沖洗，這是錯誤的。我們的自來水假設過濾是1，反沖是5才行。假設沖的不干凈，表面可能要出泥球，我們在上海自來水廠看到過泥球，過濾的不好都要影響后面了。所以大家要定一天沖一次還是沖兩次，要考慮水的情況，或者是兩天一次。一般我們都不是專業的人，所以不是看水頭損失的。大概沖洗5分鐘才能沖洗干凈，假設不干凈可以打開拿沙子掏出來，用手好好洗洗，洗干凈以后再放進去，還是可以用的，這是第一關。
　　第二關是活性炭，這個活性炭不是一勞永逸的，有一個自來水行業的老板跟我講活性炭用三年了沒換。活性炭用什么材料呢？我們自來水行業用便宜一些的煤制壓塊炭，果殼炭也是很好的，但是它貴，我們要九千到一萬，果殼炭要一萬多了，你們可以選用。功能就是去除水里邊剩下的有機污染物。我們說了有機污染物是復雜的，有些什么東西呢？有農藥，這是影響到生存系統的，比如一個池塘的魚全部都是吃的，它們成年的雄性還可以改變成雌性，像鱷魚的生殖器官越來越小，鳥都孵不出來了，我聯系到我們現在的小孩性成熟期提前了，以前14歲，現在12歲，我們都怪肯德基和麥當勞，因為他們那個雞都是吃激素和抗生素培養出來了，你的小孩愿意吃，那你也就是把激素吃進去了，就容易激發他更好的發展成熟，所以垃圾食品還是要控制。
　　*近出來了什么污染物？防護用品，女孩子用的防曬劑等等全是水里頭能夠檢測出來的，它的量是負10的12次方，這個東西在水里對生物在生態上有影響。到了人怎么樣？現在歐共體定了這一類的0.1的負12次方。現在還有各種各樣的農藥，我們還沒有做到這一部分，非常規檢驗還沒有檢測，本來規定2012年全部檢測，現在看來能夠做這個的才十幾家，所以建設部要求檢測，檢測出來以后還得處理，所以這個還有一個過程。活性炭要講清楚，為什么那些有機物要去掉呢？是保護反滲透膜，否則上去以后是粘粘的一層。活性炭使用有年限，比如叫你使用半年，你使用兩年那就不起作用了。所以活性炭一定要及時的更換，不要怕花錢，你賺來的錢里要考慮這個成本，一年比如說換一次，你們要根據具體情況了。另外平時活性炭也要沖洗，跟砂濾一樣的，也要把截流的臟東西沖洗掉，到了一定時間要換炭，現在的自來水廠是再生，再生大概是四五千塊錢一噸，你這兒就是換好一點的炭。
　　過濾是為了保證反滲透膜的濁度不能太大，假設用了超濾就很好了，微濾大概是0.1微米孔徑，超濾大概是0.01微米的孔徑。你要檢查檢查，假設用毛細管或者用纖維，那個膜容易斷絲，一斷絲以后濁度就高了，因為它從斷絲里走掉了。你要加快檢查一下，就看濁度是不是能達到0.1度，達不到的話你就要趕快檢查或換掉了。
　　我們再看反滲透膜，反滲透膜用不好要不了半年、一年就要換，為什么呢？你不懂得保護它、不懂得使用它，因為它可以去除二價離子，水可以軟化。反滲透膜可以去除一價離子到95%，假設前面處理的不好它有硬度、有有機物，都粘在反滲透膜上。它的出水量越來越少，你就要注意用化學清洗了。還有你調整的隔濾是多少，一個反滲透膜可能得到70%，30%排掉了，不能太高，你說90%，那也行，半年那個膜就要換了。一換成本就高了，怎么清洗呢？有酸、堿和霉質清洗液，廠家賣給你的時候要告訴你清洗。
　　*后是消毒，消毒大家都用臭氧，可是你會不會用臭氧，你是用空氣制氧要注意空氣里的濕度，還要注意空氣里的雜質，都要過濾掉，這樣才能保證臭氧氧氣出來。因為臭氧發濕器要一定時間要拆下來清洗，假如是空氣的管子上頭都有一層黃顏色的，這個東西是硝酸鹽，要不斷維護更新。
　　總的意思制水廠不是一勞永逸的，可以長期使用的一定要有條件的，要維護好，該換就換、該修就修，否則反滲透膜容易損害代價就大了。
　　袋裝水有幾個好處，桶裝水空氣不進去水是不會下來了，空氣進去雜質就帶進去了，所以說夏天兩天不喝細菌要超標了。另外桶裝水太重，要有賣水的工人給你搬，這樣不安全，比如20升的喝不完就不新鮮了。袋裝水你可以買來自己裝，就簡單了。水的材質，現在的塑料桶會滲出二甲酸脂、酸酚A這樣的東西，時間長了會有細菌，假設用廢料的就更不行了，現在像澳大利亞一個小鎮拒絕喝桶裝水，多少有有毒物質出來，第二他們都是綠色產品。水經過了砂濾、經過了活性炭只是礦物質多一點，這個水可以拿來洗瓶子、沖地或做別的用途，不要隨便扔掉。我認為用合乎規范的塑料袋更加衛生，但這個塑料袋一定要經過衛生部門的安全檢查，這樣可以保證。
　　現在為什么還在用水桶呢？原來沒有這幾個項目，現在新標準的附表A里這兩項，一個是酸酚A和鄰苯二甲酸脂，我認為要測。自來水質量要改善，除了喝的，洗澡水、用的水也要改善，但不可能一下提高的很高，即使它提高了我還需要好上加好，還需要更好的水質。我認為飲水的質量無論怎樣提高都不為過，居民條件好了就是要好上加好。另外我希望安吉爾能做成一流的名牌產品。我說凈水行業前途無量。謝謝大家！