連鎖酒店業(yè)領(lǐng)軍者如家集團(tuán)已將瓶裝飲用水改成直飲水
2014-04-11 15:29:02
admin
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據(jù)天下財(cái)經(jīng)網(wǎng)2014年4月4日訊 3月27日，世界上*大的廣告和品牌營(yíng)銷服務(wù)集團(tuán)WPP集團(tuán)的首席執(zhí)行官蘇銘天（MartinSorrel）爵士一行訪問(wèn)了如家酒店集團(tuán)。這些遠(yuǎn)自英國(guó)而來(lái)的客人此行的目的主要是為給如家酒店集團(tuán)旗下品牌“如家酒店”頒發(fā)“中國(guó)品牌100強(qiáng)”證書。
作為東道主，如家酒店集團(tuán)首席執(zhí)行官孫堅(jiān)熱情的招待了蘇銘天爵士，并希望蘇銘天爵士和WPP集團(tuán)能夠積極參與中國(guó)大眾住宿業(yè)品牌建設(shè)，加強(qiáng)交流合作，為中國(guó)大眾住宿業(yè)品牌走向國(guó)際貢獻(xiàn)力量。
作為中國(guó)連鎖酒店業(yè)的領(lǐng)軍者，如家向來(lái)善于創(chuàng)新。他們是業(yè)內(nèi)第一個(gè)將直飲水系統(tǒng)引入連鎖酒店的公司。
其實(shí)早在兩年前，他們就開始了這個(gè)頗富創(chuàng)新意味的方案，2012年4月，如家開始和供應(yīng)商接洽，準(zhǔn)備在經(jīng)濟(jì)型酒店里試點(diǎn)采用直飲水系統(tǒng)。作為業(yè)內(nèi)領(lǐng)袖，如家的創(chuàng)新力不容小覷，雖然體量龐大，但他們依舊保持著旺盛的試新能力，時(shí)刻關(guān)注著行業(yè)的*新動(dòng)態(tài)，不錯(cuò)過(guò)每一個(gè)微小的創(chuàng)新時(shí)機(jī)。
“此前我們都是擺放瓶裝純凈水，但嚴(yán)格意義上說(shuō)瓶裝水有可能造成二次污染。”運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人說(shuō)，出于客戶角度考慮，他們*終決定將瓶裝飲用水改成直飲水。“很多客戶都覺(jué)得這個(gè)是高大上的產(chǎn)品。”他笑稱，大家此前只在高端酒店中看到此類直飲水機(jī)器，而現(xiàn)在如家引入該技術(shù)后，引得眾多的消費(fèi)者贊嘆不已。
“實(shí)際上從2012年到現(xiàn)在，我們將這個(gè)直飲水的設(shè)備更迭了六代，現(xiàn)在已經(jīng)采用液晶屏顯示，顧客可以親眼見(jiàn)證過(guò)濾。”如家的每一次變革都是從試點(diǎn)開始，逐步的規(guī)范后再推廣。為了保障水的安全性，他們檢驗(yàn)了供應(yīng)商的ISO認(rèn)證證書，同時(shí)還將原本可以過(guò)濾10000升水才更需要換的濾芯，降低到過(guò)濾8000升就更換。“水是直接進(jìn)入顧客口中的飲用物，我們和供應(yīng)商都非常的謹(jǐn)慎小心。”
現(xiàn)在該直飲水設(shè)備已經(jīng)在如家280余家直營(yíng)店中全面展開，分布在中國(guó)的各地城市之中。“直飲水減少了二次污染，更有利于顧客的健康。”
這樣的工作雖然會(huì)讓運(yùn)營(yíng)部的工作更辛苦，甚至集團(tuán)需要增加更多的開支，但整體說(shuō)來(lái)都是值得的“只有客戶覺(jué)得我們好，那我們才是真的好。”